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本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料 ：黄花鱼500克 ，盐 、家常家炖家常豆瓣酱、做法做法大料、大全大全桂皮少许，黄花黄花葱1根，鱼的鱼姜几片
，家常家炖家常蒜半头
，做法做法白糖少许，大全大全老抽、蚝油、生抽适量，香菜
，花生油、清水适量。

2、黄花鱼洗净后打花刀
，均匀地撒上面粉
，葱、姜切大片，蒜用刀拍一下即可 。

3 、锅中倒入油 
，热锅凉油，鱼下锅 ，中火煎  。

4 、当底部煎黄时翻面，煎另一面 。

5 、加入葱
、姜 、蒜煸香 。

6、加入大料、桂皮和豆瓣酱
，将豆瓣酱炒香。

7 、加入鱼身三分之二的清水，大火烧开，加入白糖调味 。

8、加入老抽
、蚝油、生抽调味。

9、加入香菜 ，小火炖制12分钟。

10
、汤汁收浓时，加入盐调味，关火盛盘。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了，配上一碗米饭，一家人围坐在餐桌上，还有更美好的生活吗 。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰，去内脏器官清洗后放进开水中略烫，取下预留 ，小葱
、红尖椒、平菇切条
，生姜切成片。

2
、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片、盐 、米酒，上笼蒸8分鐘取下，淋入柱侯酱汁
，再撒上切完的葱丝、尖椒丝 、平菇丝。3 、锅中滴油 
，烧至八成热，淋在葱丝上就可以 。

大黄花鱼的家常做法

材料：大黄花鱼一条600克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙
。

调味料：酒料2大匙
，生抽3大匙 ，蚝油1大匙
，砂糖1茶匙，水半杯
。

做法 ：

1.平底锅内热油 ，放入姜片炸至金黄色捞出 
。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香。

6.将调味料混合均匀备用 。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料。

8.中火煮开后 ，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。